Máquina de Algodón de Azúcar

La Receta para hacer Algodón de Azúcar es muy sencilla. Muchas personas piensan que hacer Algodón de Azúcar es una tarea difícil, incluso piensa que es un arte culinario raro, lo cual no es cierto.

El Algodón de Azúcar tiene muchos años de creado con un origen italiano, es una nube dulce muy suave, azucarada, blanca o de colores pasteles.

Con esta receta, tanto niños y adultos, la disfrutarán y se divertirán haciendo esta deliciosa golosina. Con esta Guía para hacer algodón, te mostraremos lo fácil que es hacerla y además muy divertido.

Ingredientes para la Receta de Algodón de Azúcar

  • Azúcar Blanca

  • Colorantes alimentarios

  • Sabores 
  • Palitos para servir
niña con algodón de azúcar

Se puede utilizar azúcar blanca para hacer algodón de azúcar sin agregarle ningún aditivo. El resultado será un algodón de azúcar blanco con un sabor dulce.

Si queremos que nuestro algodón tenga un color o sabor diferente, tenemos dos opciones:

  1. Agregar el azúcar blanca junto al colorante y al saborizante al momento de preparar el algodón de azúcar. No es la opción más recomendad ya que el azúcar y los aditivos no se mezclan adecuadamente.
  2. Preparar con anterioridad el azúcar con el color y sabor deseado, luego de preparada agregar a la máquina para hacer el algodón. Aquí puedes ver ¿Cómo colorear azúcar para preparar el Algodón de Azúcar?
  3. Comprar el Azúcar para hacer algodón ya preparada. Esta es una opción fácil y hay mucha variedad en el mercado. Aquí tienes un enlace donde puedes Comprar Azúcar para algodón.

Pasos a seguir para la Receta de Algodón Dulce

Cómo hacer algodón de azúcar con la máquina

  1.  Colocar en el recipiente central el Azúcar ya preparada. Para ello utilizamos la cuchara dosificadora que , trae la máquina, pueden ser 1 o 2 raciones, dependiendo de la cantidad de algodón que queremos preparar.
  2. Encender la máquina de algodón de azúcar para que caliente el azúcar y la derrita. Algunas personas calientan primero la máquina, una vez caliente, la apagan y luego agregan el azúcar. Esto no es recomendado.
  3. Una vez que empiecen a salir los hilos de azúcar, empezamos a recoger este con un palito de madera, dando vueltas sucesivas  para que el algodón se forme como una nube. La primera vez es posible que esa nube no quede lo más bonita posible, pero con el uso de la máquina, la experiencia nos dará la habilidad para hacer una nube de algodón espectacular.

Cómo hacer algodón de azúcar sin la máquina

También se puede hacer algodón de azúcar sin máquina, en forma manual. Este proceso es un poco más complicado de hacer y requiera mucha habilidad para manejar el azúcar derretida o  acaramelada, por lo cual no la presentaremos en esta guía. Si quieres hacerla de esta manera debes tener cuidado con una quemada con el azúcar acaramelada, la cual es muy dolorosa ya que el azúcar derretida se pega en la piel y puede ocasionar quemaduras fuertes. 

Vídeos de como hacer Algodón de Azúcar con máquina